Cocinamos con fuego,
ahumamos con pasión.
“Sabores nacidos del fuego, ahumados con paciencia y creados artesanalmente con el alma.”
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⭐ Los Favoritos de Black Ember
Las joyas de la casa más aclamadas por nuestros comensales
Panceta Ember
Precio por configurar210-240g de panceta de cerdo ahumada crocante, acompañada de 230g de papa frita lisa y guacamole artesanal.
Costillas BBQ
Precio por configurar210-240g de costilla de cerdo ahumada bañada en salsa BBQ, acompañada de 230g de papa frita estilo garden y salsa de la casa.
Festín Ember
Precio por configurar300g de chicharrón ahumado bañado en salsa de tamarindo con ajonjolí, acompañado de 230g de papa frita estilo garden y salsas de la casa.
Double Berserker
Precio por configurarDoble carne de cerdo jugosa a la parrilla con pan estilo brioche vainiquilla, tomate, cebolla caramelizada y pickles, acompañada de 230g de papa frita lisa y salsa de la casa.
Premium Berserker
Precio por configurarDoble carne de cerdo jugosa a la parrilla con pan estilo “black bun”, tomate, cebolla caramelizada y pickles, acompañada de 230g de papa frita lisa y salsa “Jack Daniels”.
Nordic Pastrami
Precio por configurarDelicioso pastrami de bondiola de cerdo, crema Ember, salsa de pimiento tatemado y baguette de masa madre, acompañado de 230g de papa estilo garden.
Black Ember Pastrami
Precio por configurarDelicioso pastrami de bondiola de cerdo, crema Ember, salsa pesto parmesano y baguette de masa madre, acompañado de 230g de papa estilo garden.
Festín Berserker
Precio por configurar320g de chicharrón crocante, 320g de chicharrón ahumado bañado en salsa de tamarindo y ajonjolí, acompañado de 460g de papas fritas lisas y canastillas de verde rellenas de guacamole y queso manaba rallado.
Full Berserker
Precio por configurarCombo de hamburguesas Berserker acompañado de 300g de papas fritas lisas y 300g de papas fritas estilo garden y salsa de la casa, con bebida gratis.
Panceta Ember
210-240g de panceta de cerdo ahumada crocante, acompañada de 230g de papa frita lisa y guacamole artesanal.
Costillas BBQ
210-240g de costilla de cerdo ahumada bañada en salsa BBQ, acompañada de 230g de papa frita estilo garden y salsa de la casa.
Porchetta Valhalla
Porchetta ahumada acompañada de papas fritas estilo garden, salsa de la casa y ensalada de lechuga, tomate cherry, manzana y vinagreta Ember.
Festín Ember
300g de chicharrón ahumado bañado en salsa de tamarindo con ajonjolí, acompañado de 230g de papa frita estilo garden y salsas de la casa.
Simple Berserker
Carne de cerdo jugosa a la parrilla con pan estilo brioche, mozzarella, queso americano derretido, tomate, cebolla caramelizada y pickles, acompañada de 230g de papa frita lisa y salsa de la casa.
Double Berserker
Doble carne de cerdo jugosa a la parrilla con pan estilo brioche vainiquilla, tomate, cebolla caramelizada y pickles, acompañada de 230g de papa frita lisa y salsa de la casa.
Premium Berserker
Doble carne de cerdo jugosa a la parrilla con pan estilo “black bun”, tomate, cebolla caramelizada y pickles, acompañada de 230g de papa frita lisa y salsa “Jack Daniels”.
Nordic Pastrami
Delicioso pastrami de bondiola de cerdo, crema Ember, salsa de pimiento tatemado y baguette de masa madre, acompañado de 230g de papa estilo garden.
Black Ember Pastrami
Delicioso pastrami de bondiola de cerdo, crema Ember, salsa pesto parmesano y baguette de masa madre, acompañado de 230g de papa estilo garden.
Chori Ragnarok
Exquisito chorizo artesanal, pan baguette de orégano, chimichurri, papas fritas estilo garden y salsa de la casa.
Nido Berserker
Canastilla de verde rellena de guacamole artesanal y chicharrón crocante.
Arroz Moro
Delicioso arroz moro de lenteja con queso chicloso derretido.
Arroz Moro Choclo
Delicioso arroz moro de maíz dulce con queso chicloso derretido.
Papas Fritas
Porción de papas fritas estilo liso o garden.
Guacamole
Salsa Jack Daniels
Honey Mustard Ember
Ají de Maracuyá
Salsa Jalapeña
Limonada de Coco
Jugo de Mora con Hierba Buena
Jugo de Tamarindo con Menta
Coca Cola 500ml
Coca Cola 300ml
Sprite 300ml
Sprite 500ml
Fanta Naranja 300ml
Fanta Naranja 500ml
Fanta Uva 300ml
Fiora Manzana 300ml
Fiora Fresa 300ml
Fuze Tea 300ml
Agua Dasani 600ml
Mousse de Café
Cheesecake de Frutos Rojos
Festín Berserker
320g de chicharrón crocante, 320g de chicharrón ahumado bañado en salsa de tamarindo y ajonjolí, acompañado de 460g de papas fritas lisas y canastillas de verde rellenas de guacamole y queso manaba rallado.
Full Berserker
Combo de hamburguesas Berserker acompañado de 300g de papas fritas lisas y 300g de papas fritas estilo garden y salsa de la casa, con bebida gratis.